多项选择题
以下哪些是样品制备均一性的要求()
A.颜色B.外观C.形态D.温度E.重量
多项选择题 食品的触觉是口部和手与食品接触时产生的感觉,表现为哪四种的反应()
多项选择题 气味识别有两种方法,分别是()
单项选择题 评价员品评不应匆忙,每种溶液品评时需间隔为()