填空题
皂苷的分子量较（），大多为无色或白色的（）粉末，仅少数为晶体，又因皂苷（）较大，常具有吸湿性。
大；无定形；极性
填空题 酸性皂苷及其苷元可用（）提取。
填空题 在皂苷的提取通法中，总皂苷与其它亲水性杂质分离是用（）萃取方法。
填空题 甘草皂苷又称为（）和（）。
