单项选择题
不属于中国烹调技术发展阶段的是()
A.石烹 B.水烹 C.油烹 D.盐烹
单项选择题 中国烹调技术的发展过程的阶段有()
多项选择题 下列不属于水果拼盘操作的基本要求的是()
多项选择题 化学色素的使用是有规定范围的,下面禁止使用的食品是()