单项选择题
味精检验中,氨基酸确认的原理是利用氨基酸与()反应,产物呈()。
A.香草醛,棕色B.茚三酮,紫色C.草酸,绿色D.乙酰丙酸,红棕色
单项选择题 食盐与亚硝酸盐的鉴别区别在于()。
单项选择题 用一根烧红的粗铁丝,插入蜂蜜中,纯正的蜂蜜一般会()。
单项选择题 蜂蜜掺蔗糖可以利用蔗糖与()反应,生成的产物呈红色。