判断题
鸡尾酒会前的分工要按比例配员,一般10~15位宾客需配二位服务员。
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判断题 沙司船盆有瓷器、金属和塑料三种,用于盛放调味沙司。
判断题 休息室内调酒师要向客人推销白兰地、雪利酒等餐后酒。
判断题 奥鲁罗索类雪利酒是最好的开胃酒。