单项选择题
一般耐干性霉菌的最低AW,为()
A.0.5B.0.54C.0.6D.0.65E.0.7
单项选择题 一般霉菌的最低AW,为()
单项选择题 一般细菌、酵母菌的最低AW,为()
单项选择题 肠类制品中,用膀胱包装的肉制品叫()