名词解释
氨基酸评分
又叫蛋白质化学评分,使用被测食物蛋白质的必须氨基酸评分模式和推荐的理想的模式或参考蛋白的模式进行比较,比值最低的那种氨基......
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名词解释 限制氨基酸
名词解释 维生素A原
名词解释 营养咨询