单项选择题
杀菌后的蛋液应迅速冷却降温至（）左右，以防止蛋液中微生物繁殖。
A.4℃B.8℃C.10℃D.25℃
单项选择题 全蛋、蛋白和蛋黄分别含有约（）的葡萄糖。
单项选择题 蛋粉一般用（）包装为宜。
单项选择题 猪舌的加工方法中不包含（）
