问答题
对感官鉴评人员进行品评训练有哪些作用?
对感官鉴评人员进行品评训练可以起到以下几方面的作用:1)提高和稳定感官鉴评鉴评人员的感官灵敏度。......
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问答题 进行感官鉴评时,如何对样品进行正确的编号?
问答题 味觉是怎样形成的?
问答题 感官有哪些特征?