判断题 "应急管理研究的主要对象——消减风险"。

判断题 "食物中毒有化学性食物中毒、细菌性食物中毒、有毒动植物食物中毒、冰箱内食物也能引起中毒等。"

判断题 目前，我国法定管理的甲类传染病有瘟疫和霍乱两种。