判断题 问卷说明书是提供给调查员阅读的。

判断题 营养教育的目标是改善人民营养状况。

判断题 健康促进是指运用各种传播媒介、渠道和方法，为维护和促进人类健康的目的而获取、制作、传递、交流、分享健康信息的过程。