名词解释
肽链有限水解修饰
某些蛋白质原来没有酶的催化活性，利用具有高度专一性的蛋白酶除去其一部分肽链或若干个氨基酸残基，使其空间结构发生某些精细的......
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名词解释 酶分离技术
名词解释 超临界萃取
名词解释 双水相萃取
