单项选择题
果冻定型所需的时间取决于果冻配方中()的用量的多少。
A.水 B.糖 C.果汁 D.明胶
单项选择题 清蛋糕装模用的模具越大越深,烘烤箱的温度应()。
单项选择题 熬制奶油其目的是()。
单项选择题 面点部员工着装要达到标准,下列着装有错误的是()。