单项选择题 麦芽垂直输送应选：（）。

单项选择题 过滤槽过滤麦汁时，从筛板下流出到煮沸锅的麦汁量应比通过麦糟层流出的麦汁量要（），如果在头道麦汁过滤时就违反这个原则，麦糟阻力会迅速增加。

单项选择题 要提高头道麦汁浓度，增加洗糟水量的工艺改进是（）。