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社区公共卫生

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单项选择题

A3/A4型题某年夏季,某县中心小学47名学生相继出现剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻等症状,少数患者有低热。调查得知发病学生在当天上午均吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。患者发病的潜伏期最短为1小时,最长为6小时。

引起此次食物中毒最可能的细菌(或毒素)是()

A.副溶血性弧菌
B.沙门菌属
C.肉毒梭菌毒素
D.蜡样芽孢杆菌
E.金黄色葡萄球菌肠毒素

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