多项选择题
下列情况下黄曲霉毒素易被破环()。
A、强碱 B、氧化 C、强酸 D、加热至280℃
多项选择题 食物中毒的处理应包括()。
多项选择题 容易引起沙门菌属食物中毒的食品有()。
多项选择题 疑似食源性异常病例/异常健康事件监测中最重要的问题是漏报,下列属于降低漏报率质量控制措施的有()。