单项选择题 上海农村还保留立夏塌饼的风俗。塌饼时在面粉中须加入一种蔬菜，今称之“塌菜饼”，旧时称之“摊粞”，加入的菜是（）。

单项选择题 从前上海的各类会馆都会供奉各类神灵，著名的三山会馆供奉的主神是（），故又称“天后宫”。

单项选择题 紫姑是女神，上海地区又称“扛三姑娘”、“三姑娘”，苏南地区又称“门臼姑娘”。民间妇女们例于元宵夜“请紫姑”，上海人称之“请三姑娘”，她是（）。