填空题
.传菜员在营业前应准备好各种菜式的()和()用具。
配料;传菜
填空题 酒店管理的职能是()、()、()、()和协调
填空题 ()为英国人所爱好,()菜也常用。
填空题 名优绿茶一般都具有()、()、()等四个特点。