判断题 日常生活中，为了加快煮粥速度，常常加入一些食用碱。这样会使得脂溶性维生素遭到破坏。

判断题 自由能的变化可以判断一个生化反应能否进行，当ΔG0反应不能发生。

判断题 人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是尿酸，大量的尿酸积累是造成痛风的主要病因。