名词解释 菌种的扩大培养

问答题 耐乙酸基因工程菌在含葡萄糖的基本培养基中进行分批培养24小时，实验过程跟踪分析数据显示，底物葡萄糖的起始浓度为20g/l，结束时终浓度为1g/l；开始培养液中菌体的种子浓度为0.05g/l，结束时菌体浓度为2.90g/l；培养中副产物乙酸初始浓度为0，最终培养液中乙酸的浓度时0.8g/l。求：菌体的比生长速率，副产物关于葡萄糖底物的得率以及菌体关于葡萄糖底物的得率。

问答题 简述微生物菌种保藏的方法。