问答题
在茅台酒生产的窖池管理中，封窖时应注意些什么问题？
堆积糟入窖后，要将窖面整理成馒头形，加少许大曲，洒适量尾酒，拍紧后，撒薄薄一层稻壳，将拌和好的窖泥均匀的封盖于面上，厚度......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 为什么要控制合理润粮水量？
问答题 用塑料膜封窖有哪些好处？
问答题 管窖要求是什么？
