单项选择题
以下哪种毒素不是水产原料自身携带的?()
A.西加毒素B.河豚毒素C.组胺D.石房蛤毒素
单项选择题 鱼类的微冻温度多为()。
填空题 在绿藻水溶性多糖中普遍存在()和()。
填空题 琼胶的化学本质是()。