单项选择题
清香型白酒中()类物质在香型特点上起主导作用。
A.酸B.酯C.醇
单项选择题 复杂成分在白酒微量成分中含量很少,只占到色谱骨架成分和协调成分总和的()。
单项选择题 勾兑就是要解决骨架成分和协调成分在白酒中的()。
单项选择题 了解白酒中的(),对酒体设计过程中的勾兑工作有着重要的积极作用。