单项选择题
非常适合于有机介质体系催化反应的酶形式是（）
A.游离酶B.交联酶晶体C.修饰酶
单项选择题 酶催化有机体系中有机溶剂的极性强弱是选择的重要指标，通常选用lgP为（）
单项选择题 在有机介质中利用较多的酶形式是（）
单项选择题 通过蛋白质工程技术定点改变酶结构基因可以得到（）
