单项选择题
下列属于销售区域卫生要求的是()。
A.不加工变质的商品,保证所有的可销售商品的新鲜、卫生和美味 B.保持所有商品展示柜的整洁、干净 C.不带与工作无关的物品进入卖场 D.不用不干净的加工设备和盛放器具来加工或盛放商品,保证商品的卫生清洁
单项选择题 食品添加剂,指为改善食品()和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
单项选择题 食品生产经营者通过有关监管部门通知等方式,获知其生产经营的食品存在缺陷,主动实施的缺陷食品召回行动,属于()。
单项选择题 食品标签上的语言、文字、图形、符号必须准确、科学,这属于遵循食品标签的()原则。