判断题 摆放餐具时，不常用的要放在外面，常用的应放在里面。

判断题 儿童和病人尤其是患有传染性疾病的病人的餐具应单独洗涤放置。

判断题 洗涤叉、匙时，可以用土豆切片或揉皱的干报纸擦，可使叉、匙清洁光亮。