单项选择题
下列哪个步骤是在戚风蛋糕焙烤前要完成的（）
A.将蛋白和糖打至硬性发泡B.将面粉和牛奶混合C.在烤盘内放置烤纸D.在烤箱内放置热石板
单项选择题 下列哪个选项是戚风蛋糕焙烤前的准备步骤（）
单项选择题 关于戚风蛋糕坯的生坯成型工艺方法，下列选项中描述错误的是（）
单项选择题 在使用非电动搅拌器进行蛋糕面糊搅拌时，下面哪个选项是需要注意的事项（）
