单项选择题
原料初加工的基本原则是保证原料的（）。
A.清洁卫生 B.新鲜 C.干净 D.卫生
单项选择题 韭菜主要是（），春季，秋季的蔬菜。
单项选择题 河虾一年四季都有，在每年的（）月最多。
单项选择题 桂鱼上市季节在（）。
