判断题 品饮凤凰单枞乌龙茶时，茶水比例以1：50为宜。

判断题 泡茶时，先放茶叶，后注入沸水，称为上投法。

判断题 龙井茶冲泡中“凉汤”的作用是预防烫熟茶芽。