判断题
50Hz的交流电对人体伤害是致命的,电流为50mA,通过人体10秒钟,就会使人死亡。
错误
判断题 利用化学膨松剂的产气性能制成的面坯叫生物膨松面坯。
判断题 小米类制品主要适用于蒸、煮、焖和复合熟制等成熟方法。
判断题 手擀面是用搓条的方法制成的。