单项选择题
防止豆类制品污染的措施是()
A.放在冷柜中 B.使用小包装 C.制作过程防治微生物污染 D.以上都是
单项选择题 ()的加热温度最高可达102℃以上。
单项选择题 调制300克小米团状面坯,需用温水()为宜。
单项选择题 直()的一般要求是下刀准确,规格一致,刀要垂直,不要歪斜。