判断题
感官品评前应吸烟、喝酒、吃仁丹等，不吃对嗅觉、味觉有麻醉、刺激性作用的食品或饮品。（）
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判断题 乳糖：仅在乳中存在，还原性双糖，由葡萄糖和半乳糖组成。（）
判断题 奶仓异常生乳：奶仓定容后、转序前或者装入调奶车后检测结果不符合生产型事业部最低级别使用标准的生乳。（）
判断题 异味：通常与产品腐败变质或转化作用有关的一种非正常气味。（）
