判断题 汤色深浅、亮暗是新茶与陈茶区别的主要标志。

判断题 由福鼎大白茶、政和大白茶品种的一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“白牡丹”。由其它品种一芽一、二叶为采摘标准鲜叶制成的称之为“寿眉”。

判断题 外形扁平光滑，色泽黄绿光润的茶是龙井茶。