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食品安全管理员考试

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判断题

从事食品生产,应当依法取得食品生产许可。

【参考答案】

正确

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判断题 禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。

判断题 某食品生产企业将产品进行包装后置于成品库储存,可以待该批产品出厂时将出厂当天日期打印为生产日期。

判断题 某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日,根据销售需要,产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。

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