单项选择题
高酸度乳属于()。
A、化学异常乳 B、风味异常乳 C、混入异物乳 D、生理异常乳
单项选择题 盖勃法测脂肪所用硫酸的相对比重为()。
单项选择题 盖勃法测牛乳脂肪含量时,水浴温度是()。
单项选择题 盖勃法测定牛乳脂肪含量时,加异戊醇的作用是()。