判断题
酶活力指在一定条件下酶所催化的反应速度,反应速度越大,意味着酶活力越高。
正确
判断题 酶的分类与命名的基础是酶的专一性。
判断题 酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。
问答题 酶在基因工程和细胞工程方面有哪些重要用途?