单项选择题
菜点必须色香味美才能引起客人食欲。这属于服务控制方法中的（）
A.菜点分装必须均匀 B.注意食品外观 C.确保服务员与客人的有效沟通 D.准确把握服务时机
单项选择题 餐饮产品价格的制定应遵循的原则是（）
单项选择题 单价较高，使用期较长的低值易耗品应使用的核算方法是（）
单项选择题 企业内的家具用具属于（）
