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餐桌上的奇妙世界

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单项选择题

茶叶中的()具有促进大脑功能和神经的生长,预防帕金森氏症、阿尔兹海默症,以及降压和安神的作用。

A.茶多酚
B.茶氨酸
C.咖啡碱
D.茶多糖

相关考题

单项选择题 茶叶中的()具有提高工作效率、强心和利尿的作用。

判断题 《中国居民膳食指南》(2016版)推荐:每天足量饮水,成年人每天7到8杯水(1500-1700毫升),提倡饮用白开水和茶水,不喝或者少喝含糖饮料。

判断题 食物原料应尽量做到现切、现烹、现做、现吃,以减少营养素的氧化损失。

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