判断题 火荷载是指饭店内可燃烧的建筑材料、家具、陈设、布件等的总和。

判断题 客房服务员进客房前，先敲门，应站在距房门约０.５米远的地方。

判断题 服务员在为离店客人查房时，可使用房内电话向总台报告查房情况。