多项选择题
以下烹调方法中，能够减少营养损失的方法有（）
A、煮 B、先洗后切 C、上浆挂糊 D、勾芡
多项选择题 缺锌的常见的体征包括（）
多项选择题 下列具有致癌作用的是（）
多项选择题 接触化学毒物人员要保证蔬菜水果的摄入量，其目的是（）
