问答题
葡萄酒香气的缺陷一般有哪些?
(1)还原味:如果在发酵过程中辅料使用不当,或在贮酒过程中,容器过大倒罐次数少,往往会导致一系列的不良气味,甚至是臭味,......
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问答题 简述在品尝中,二氧化碳的作用。
问答题 与酒度有关的词汇有哪些?
问答题 怎样形容葡萄酒的立体感?