判断题 测定细胞物质增长的方法有干重法和吸光光度法。（）

判断题 大肠菌群包括产气气杆菌，大肠杆菌及一些中间类型的杆菌。

判断题 豆腐乳，豆鼓，腊八豆等发酵制品一般都是在气温较低的季节，利用根状毛霉进行自然培养的。