单项选择题 饮食业菜肴毛利为45元，利润为（）元，税金为6元，费用为19元。

单项选择题 购得芹菜5kg（单价为1元／kg），经过拣洗损耗1kg，净芹菜的单位成本为（）元。

单项选择题 饮食业（）、销售、服务三个过程一般都在一个店内实现。