单项选择题
关于酒样的准备，下列说法错误的是（）。
A.品评酒样应按照酒样的酒精度、香型、质量等级等因素编组，不可以采用随机编组B.不宜过早倒出酒样，若无密封小容器，宜采取现场倒酒方式C.为避免酒样温度对品评的影响，可将酒样水浴或提前放置于品评环境中平衡温度D.酒样编码可按照轮次或顺序习惯，也可采用3位或4位随机数字编码
单项选择题 各酒杯中倒酒量应保持一致，每杯约（）。
单项选择题 为避免酒样温度对品评的影响，各轮次的酒样温度应保持一致，以（）为宜。
单项选择题 为避免人员疲劳，每轮次品酒中间应休息（）。
