单项选择题
舌周(舌的两侧边缘)对()最为灵敏,对陈味较敏感。
A.酸味 B.苦味 C.甜味 D.鲜味
单项选择题 舌根对()最为灵敏,对甜味也有反映但较迟钝。
单项选择题 我国白酒品评多用郁金香型,容量约60ml,评酒时装入()的容量,即到腹部最大面积处。
单项选择题 ()是调动某些特色酒中最具特点的一些复杂成分,来最大限度地消除在勾兑时由复杂成分所带来的负面影响,同时强化和突出正面效应。