单项选择题
在偏光显微镜下观察淀粉粒,有光的双折射现象,是因为()
A.淀粉分子在淀粉粒中存在非晶态结构B.淀粉分子在淀粉粒中存在晶态结构C.淀粉分子在淀粉粒中存在交联结构D.淀粉分子在淀粉粒中存在凝胶结构
单项选择题 以下对凝胶特性的叙述正确的是()
单项选择题 以下在溶剂中只发生溶胀,不发生溶解的高分子化合物聚集态是()
单项选择题 有关影响高分子链柔顺性的结构因素叙述正确的是()