单项选择题
下列物质中,能水解且具有还原性的糖是()。
A.淀粉 B.乳糖 C.葡萄糖 D.蔗糖
单项选择题 下列各组物质中,不能利用成脎反应加以鉴别的是()。
单项选择题 下列关于糖类化合物的叙述中,正确的是()。
单项选择题 D-甘露糖和D-葡萄糖互为()。