问答题
叙述平菇、双孢菇、草菇优质母种质量标准？
（1）平菇菌丝洁白、浓密、粗壮、生长整齐。生长快，在适宜温度下经6~8天可长满试管斜面。菌丝粗壮，生长整齐，气生菌丝少，......
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问答题 双孢菇栽培中覆土的作用是什么？
问答题 简述食用菌菌种保藏的原理和方法？
单项选择题 大部分使用菌的双核菌丝通过形成（）的方式完成细胞的分裂。
