判断题 宴会菜品原料的供货时间都是以口头方式告知采供部的。

判断题 服务人员分工计划是宴会服务实施方案的重要组成部分。

判断题 新鲜蔬菜、水果含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。