判断题
部分霉菌对人体有益,部分霉菌会产生毒素,危害人体健康。
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判断题 食品的腐败变质与食品本身的组成和性质有关。
判断题 牛奶储存中发生的胨化变质是由微生物引起的。
判断题 食物中毒的预防措施为直接食用从冰箱中取出的食物。